সরিষার তেলের লিটার কত টাকা ২০২৪| সরিষার তেলের উপকারিতা

সরিষার তেলের লিটার কত টাকা ২০২৪: একজন সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের প্রয়োজনীয় চাহিদা অনুযায়ী শর্করা আমিষ এসব উপাদানের যেমন প্রয়োজন রয়েছে তেমনি চর্বি অথবা স্নেহ জাতীয় পদার্থের প্রয়োজন রয়েছে। আর মানুষ তাদের এসব প্রয়োজন মূলত বিভিন্ন ধরনের তেল এর মাধ্যমে পূরণ করে থাকে। তাইতো তারা তাদের প্রয়োজনীয় সকল ধরনের রান্নার ক্ষেত্রে তেল ব্যবহার করে। একটি খাবার কে লোভনীয় এবং সুস্বাদু তৈরি করতে তেল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অনেকেই অনেক ধরনের তেল রান্নায় ব্যবহার করে থাকেন। তবে প্রাচীনকাল থেকেই সরিষার তেলের ব্যাপক ব্যবহার ও গুণাগুণ রান্নার ক্ষেত্রে রয়েছে। তাইতো এই তেলটি আজও তার জনপ্রিয়তা ধরে রেখেছে। এজন্য আমরা আজকে সরিষার তেলের লিটার কত টাকা তথ্যগুলো নিয়ে এসেছি এখানে আপনি বোতলজাত সরিষার তেলের দাম জানতে পারবেন এবং খোলা আকারে যেসব সরিষার তেল বিক্রি করা হয় তার দাম সম্পর্কে জেনে নিতে পারবেন।

সকল ধরনের সুস্বাদুকার রান্না যেমন মাছ মাংস ডিম খিচুড়ি বিরিয়ানি পোলাও জর্দা কোর্মা অর্থাৎ বাঙালির প্রতিটি বিশেষ খাবার এই অন্যান্য উপাদানের পাশাপাশি যে উপাদান টি ব্যবহার করা হয় তা হচ্ছে তেল। এই উপকরণটি রান্না ঘরে নিত্য প্রয়োজনীয় একটি উপকরণ যা খাবারের গুণাগুণ ও স্বাদ বৃদ্ধি করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মানুষ তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী ও রুচি অনুযায়ী বিভিন্ন ধরনের তেল তাদের রান্নায় ব্যবহার করে থাকেন। অনেকেই সয়াবিন তেল দিয়ে তাদের রান্না করে থাকেন আবার অনেকেই পামেল তেল ব্যবহার করে রান্নার কাজ সম্পন্ন করেন। তবে অধিকাংশ মানুষের কাছে সরিষার তেলটির ব্যাপক ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়। রান্নার ক্ষেত্রে এই তেলের বিশেষত ও গুনাগুন থাকার কারণেই মূলত প্রাকৃতিকভাবে তৈরিকৃত এই সরিষার তেল প্রতিটি রান্নায় গুনাগুন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে থাকে। তাইতো অন্যান্য তেলে তুলনায় সরিষার তেল সকলের কাছে ব্যাপক পরিচিতি লাভ করেছে। প্রতিনিয়ত বাজারে বোতলের সরিষার তেল ছাড়াও খোলা বিপুল পরিমাণে সরিষার তেল ক্রয় বিক্রয় হচ্ছে।

সরিষার তেলের লিটার কত টাকা ২০২৪

মূলত তেল বাজারে লিটার আকারে ক্রয় বিক্রয় হয়ে থাকে। বাজারে অন্যান্য তেলের মধ্যে অন্যতম একটি তেলের নাম হচ্ছে সরিষার তেল। যে তেলটি রান্না এবং কাঁচা বিভিন্ন খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এমনকি এ তেল শরীরে অনেকেই ব্যবহার করে থাকে। এজন্য আমরা আজকে সরিষার তেলের লিটার কত টাকা একটি পোস্ট নিয়ে এসেছি এখানে আপনি সরিষার তেলের দাম সম্পর্কে জেনে নিতে পারবেন। তাই আপনারা যারা প্রাকৃতিক গুণাগুণ সম্পন্ন সরিষার তেল রান্নার ক্ষেত্রে ব্যবহার করার জন্য এর দাম সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন তারা আমাদের ওয়েবসাইট থেকে আজকের এই পোস্টটি দেখে নিন।

সরিষার তেল ১ লিটার কিনতে চান তাহলে বর্তমান দাম অনুযায়ী ২৮০ থেকে ৩২০ টাকা। Mustard Oil Sorisa Tel এর দাম ২৪৯ টাকা থেকে শুরু করে প্রায় ৩৬০ টাকা পর্যন্ত এর মূল্য তালিকা।

সরিষার তেলের উপকারিতা

তেলের ব্যবহার অনেক বেশি করে থাকি আমরা। তবে কোন তেল আমাদের শরীরের জন্য ভালো কোনটি ক্ষতিকর এই বিষয় সম্পর্কে জানিনা অনেকেই। আমরা আমাদের এই আলোচনাটির মাধ্যমে সরিষার তেলের মূল্য সম্পর্কিত বিষয় সম্পর্কে জানানোর পাশাপাশি, এই তেলের উপকারিতার বিষয় সম্পর্কে জানিয়ে সহযোগিতা করব আপনাদের। সুতরাং আপনি যদি সরিষার তেল খেয়ে থাকেন তাহলে আপনার জন্য ফোন করুন ক্ষেত্রে সুবিধা হচ্ছে তার ধারণা পেয়ে যাবেন এখান থেকে। নিচে সরিষার তেলের উপকারিতা তুলে ধরা হলো।

১। হজম প্রক্রিয়া
সরিষার তেল হজম প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে এবং মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করে।
২। ব্যথা কমায়
সরিষার তেলে থাকা প্রদাহ বিরোধী (Anti-inflammatory) উপাদান ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। হাঁটুর ব্যথা, অন্যান্য জয়েন্টের ব্যথা, আর্থ্রাইটিস (বাত) এবং রিউম্যাটিক এর ব্যথাও দূর করে।
৩। ক্যান্সার রোধক
এই তেলে থাকা গ্লুকোসিনোলেট (Glucosinolate) নামক উপাদান মলাশয় ক্যান্সার এবং অন্ত্রের ক্যান্সার রোধে সাহায্য করে।
৪। ফুসফুস পরিষ্কার
সরিষার তেল এক ধরণের ডিকঞ্জেস্টেন্ট বা শ্বাসতন্ত্র পরিষ্কারক। এই তেলের সাথে রসুন মিশিয়ে বুকে ও পিঠে লাগালে কফজনিত সমস্যার সমাধান হয়।
৫। হৃদিপিন্ড সুস্থ রাখে সরিষার তেল
সরিষার তেলে থাকা মনো আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ভাল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি ক’রে হৃদরোগের ঝুঁকি ৭০% কমিয়ে আনতে পারে।
৬। এজমা রোগে সরিষার তেল
এজমা এটাক (Asthma attack) হলে সরিষার তেল বুকে ঘষলে শ্বাস নেয়ার ক্ষমতা বেড়ে যায়। সবসময় এর ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
৭। ত্বক ও চুলের যত্নে সরিষার তেল
শীতের সময় এই তেল ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের শুষ্কতা দূর হয় এবং শরীর গরম থাকে। এই তেলের ব্যাক্টেরিয়া এবং ফাঙ্গাস বিরোধী গুণাগুণ ত্বক ও চুলকে উজ্জ্বল করে তুলে। এই তেল ব্যবহার করলে ত্বক কখনই কালো হয় না বরং ত্বকের টোনের উন্নতি হয়।
৮। রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে
রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে নাভিতে কয়েক ফোঁটা সরিষার তেল দিলে সুফল পাওয়া যায়।
৯। স্মরণশক্তি বৃদ্ধি ও চেতনার উন্নয়নে
সরিষার তেল স্মরণশক্তি বৃদ্ধি ও চেতনার উন্নয়নে সহায়তা করে।
১০। মাসিকের ব্যথা  
মেয়েদের মাসিকের ব্যথা এবং গ্যাস ও বদহজম জনিত পেটের ব্যথায় সরিষার তেল পেটে মালিশ করলে সুফল পাওয়া যায়।
১১। পোকামাকড় এবং মশা তাড়ানো
পোকামাকড় এবং মশা তাড়ানোর জন্য ঔষধ হিসাবে সরিষার তেল ব্যবহৃত হয়। এর গন্ধে পোকামাকড় কাছে ঘেঁষে না।
১২। ওজন কমাতে সরিষার তেল
রিবোফ্ল্যাভিন (Riboflavin) ও নায়াসিন (Niacin) সমৃদ্ধ সরিষার তেল শরীরে মেটাবলিজম বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
১৩। দাঁতের স্বাস্থ্য রক্ষায়
সুস্থ দাঁত ও জিঞ্জাভাইটিস ও পেরিওডন্টাইটিস রোগ প্রতিরোধে সরিষার তেল সহায়ক।  ১/২ চা চামচ সরিষার তেল + ১ চা চামচ হলুদের গুঁড়া + ১/২ চা চামচ লবন মিশিয়ে দাঁত ও মাড়িতে হালকা করে দু’বেলা ঘষুন।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button